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Un comienzo saludable para el día

Deliciosas recetas de desayuno para un buen comienzo, lleno de energía, en el día.

¿Te sientes nuevamente sin una energía corta tiempo después del desayuno y podría volver a colocarte en la cama? ¿Como puede ser? ¿Quizás se deba a tu desayuno?

Algunas cosas te atrapan una y otra vez todos los días. ¿Qué debo comer para el desayuno? ¿Y qué puede proporcionarme suficiente energía y micronutrientes para comenzar el día?

¿Pan con queso o salchicha? ¿Un bollo con mermelada? ¿O preferirías un Muesli Crunchies? La lista de posibilidades es larga.

Desafortunadamente, los clásicos de la cultura alemana del desayuno generalmente resultan ser muy persistentes y un aumento rápido en el nivel de energía, el descanso sigue rápidamente.

Ya nota que el tema "variado y al mismo tiempo desayuno saludable" es un problema que nos mantiene ocupados. Porque especialmente en el desayuno, el aburrimiento regresa rápidamente o una rutina poco saludable, que somos conscientes, pero que a menudo aceptamos debido a la falta de tiempo.

Hoy queremos presentarle dos alternativas saludables que también tienen la ventaja de que se están preparando la noche anterior, ahorrando tiempo y nervios por la mañana.

Intercambie su desayuno habitual contra las recetas a continuación durante una semana y observe cómo mejora su vitalidad durante este tiempo y su fatiga se hunde por la mañana.

Diviértete probando nuestras recetas favoritas para un verdadero desayuno eléctrico.

Gachas microfermentadas

Esta receta para gachas fermentadas es un desayuno excelente y rico en nutrientes. A través de la fermentación durante la noche con el Acelerador de micro fermentación No solo es un plato delicioso, sino también un plato particularmente digerible para el intestino. El proceso está mejor disponible para el proceso, y las bacterias buenas promueven la salud intestinal.

Los ingredientes utilizados en la receta son difíciles. No solo son deliciosos, sino que también son conocidos por su abundancia de micronutrientes y sustancias vegetales secundarias que ofrecen varios beneficios para la salud:

  • Almendra: Las almendras son una excelente fuente de vitamina E, magnesio y proteína. La vitamina E es un antioxidante fuerte que puede proteger a las células del estrés oxidativo, mientras que el magnesio es importante para la salud ósea y el metabolismo energético. La proteína contenida en almendras puede ayudar a la construcción muscular y garantiza una larga sensación de saciedad.
  • Pasas: Las pasas son ricas en hierro, potasio y fibra. El hierro es crucial para la formación de glóbulos rojos y, por lo tanto, puede funcionar contra la fatiga y la anemia. El potasio apoya la salud del corazón. Los rellenos son importantes para una digestión saludable.
  • Arándanos: Estas bayas son conocidas por su alto contenido de vitamina C y proantocianidinas, una sustancia vegetal secundaria. La vitamina C respalda el sistema inmunitario, mientras que las proantocianidinas pueden ayudar a prevenir infecciones del tracto urinario.
  • Manzana: Las manzanas contienen quercetina, antioxidante fuerte, así como vitamina C y fibra. La quercetina puede tener efectos antiinflamatorios y promover la salud del corazón. El alto contenido de fibra admite una digestión saludable y puede ayudar con el control de peso.
  • Banana: Los plátanos son una excelente fuente de potasio, vitamina B6 y fibra soluble. El potasio ayuda a regular la presión arterial, mientras que la vitamina B6 es importante para la salud del cerebro.
  • arándanos: Son ricos en vitamina C, vitamina K y manganeso, así como antocianos, una sustancia vegetal secundaria. Los antocianos son conocidos por sus propiedades antioxidantes. La vitamina K es importante para la coagulación de la sangre, y el manganeso juega un papel en el metabolismo óseo.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de micro fermentación: 12 horas
Accesorios requeridos: Micro fermentación con membrana

Ingredientes por persona:

Para la gachas:

  • 60 g de avena
  • 200 ml de agua
  • 1 Medición del acelerador de micro fermentación de la cuchara Millivital

Para terminar a la mañana siguiente:

  • 2 cucharadas de frutas secas como pasas o arándanos
  • 2 cucharadas de almendras
  • 1/2 manzana
  • 1/2 plátano
  • 2 cucharadas de tu elección
  • 1 cucharada de dulzura de fecha
  • 1 tl canela
  • Aprox. 200 ml de leche vegetal (leche de almendras, arroz o avena)

Preparación:

  1. Ponga agua tibia en el vaso de fermentación.
  2. Agregue el acelerador de micro fermentación y revuelva bien con una cuchara de madera.
  3. Agregue avena y revuelva nuevamente.
  4. Cierre el vaso con la membrana y reserve durante 12 horas.
  5. A la mañana siguiente, refine la gachas fermentadas con frutas secas, almendras, manzana y piezas de plátano, así como bayas.
  6. Dependiendo del sabor, endule con la dulzura de la fecha y la canela y vierta con leche vegetal.

La papilla se puede enriquecer con más frutas o nueces, ya que desea hacerlo aún más nutritivo.

Diviértete intentándolo.

Jugo vital de regreso a las raíces

Un jugo hecho a sí mismo ofrece muchos micronutrientes frescos, sustancias vegetales secundarias y fibra. Y tiene la gran ventaja de que puede variar infinitamente a menudo. Entonces nunca hay aburrimiento en el vaso.

Si también lo prepara la noche anterior y toma micro fermentación durante la noche, le proporcionará probióticos valiosos adicionales que surgen durante la fermentación.

Los ingredientes utilizados en la receta de hoy para un jugo vital real son difíciles. No solo son deliciosos, sino que también son conocidos por su abundancia de micronutrientes y sustancias vegetales secundarias que ofrecen varios beneficios para la salud:

  • Pepino: Contiene vitaminas K y C, potasio y manganeso.
  • Raíz de remolacha: Es rico en ácido fólico (vitamina B9), hierro y manganeso. También contiene nitratos y betas que pueden soportar la salud del corazón.
  • Zanahorias: Entrega betacaroteno (que se convierte en vitamina A en el cuerpo), vitaminas K y C y potasio. También contienen luteína y zeaxantina, dos antioxidantes que son importantes para la salud ocular.
  • Manzanas: Ofrezca una buena fuente para vitamina C y fibra y contenga quercetina, un antioxidante que puede tener propiedades antiinflamatorias.
  • Jengibre: Contiene gingerol, una sustancia bioactiva que puede tener un efecto antiinflamatorio y antioxidante.
  • Jugo de limon: Es conocido por su alto contenido de vitamina C y sustancias vegetales secundarias, como flavonoides que pueden soportar el sistema inmunitario.
  • Avena: Contienen fibra beta-glucano, soluble, así como antioxidantes y minerales como el manganeso y el fósforo.

Cada uno de estos ingredientes contribuye a la creación de una bebida rica en nutrientes que no solo es beneficiosa para el cuerpo, sino que también puede mejorar la biodisponibilidad de estos importantes nutrientes a través de la fermentación.

Ingredientes:

  • 1/4 pepino
  • 1/2 remolacha
  • 1 zanahorias
  • 1 manzanas pequeñas
  • 1 pieza de jengibre
  • Jugo de 1/2 limón
  • 1/2 tl avena
  • 200 ml de agua
  • 1 cuchara de medición Acelerador de micro fermentación

Preparación:

  1. Corte todos los ingredientes en trozos pequeños y juzgue en un exprimidor o exprimidor lento.
  2. Vierta el jugo fresco en un vaso de micro fermentación.
  3. Aplastar la avena en un mortero y agregar al jugo.
  4. Agregue dos cucharas de medición del acelerador de micro fermentación y revuelva bien con una cuchara de madera.
  5. Cierre el vidrio con el inserto de la membrana para permitir la fermentación controlada.
  6. Deje el vaso a una temperatura ambiente de al menos 22 ° C durante aproximadamente 12 horas.

Consejo: Para un mayor efecto sinérgico en tiempos de mayor esfuerzo, una cucharada de mili milivital también se puede agregar inmune. Esto también puede apoyar el sistema inmune y aumentar la vitalidad.

El jugo vital microfermado combina las ventajas de los ingredientes individuales y está aún más promovido por la salud por el proceso de fermentación. La fermentación puede ayudar a mejorar la absorción de nutrientes y promover la salud intestinal acumulando con bacterias buenas.

Le deseamos un comienzo enérgico para el día siguiente.

- Saludos cordiales y nos vemos pronto -

Tu equipo Millivital

tomar tiempo

"Un desayuno vitalizante hace que sea más fácil comenzar el día y brinda al cuerpo y la mente todo lo que se necesita durante horas".