Les modulateurs immunitaires naturels sont très tendance - mais tout ce qui brille n'est pas l'or! De nombreux produits promettent de vrais miracles: bon marché, sans effets secondaires et avec effet immédiat. Mais il y a souvent un manque de fondations scientifiques. Y a-t-il donc de toutes les substances naturelles qui peuvent soutenir notre système immunitaire? Oui, par exemple Bêta-glucane.

Qu'est-ce que le bêta-glucane?

Le bêta-glucane est un polysaccharide (sucre multiple) qui se produit dans la paroi cellulaire des champignons, de la levure, de l'avoine, de l'orge et de certaines bactéries. C'est une fibre qui non seulement prend en charge la digestion, mais peut également influencer le système immunitaire.

L'effet du bêta-glucane était plus que 10 000 études scientifiques examiné. Le sien est particulièrement souligné Effet de modulation immun, ce qui signifie qu'il peut réguler le système immunitaire et le renforcer dans certaines situations.

Le bêta-glucane et le système immunitaire: que dit la science?

Plusieurs études montrent que le bêta-glucane peut avoir un effet ciblé sur le système immunitaire. Des effets positifs ont été trouvés en particulier dans les domaines suivants:

1. Protection contre les infections chez les enfants
   Un certain nombre d'études suggèrent que le bêta-glucane peut aider les enfants à réduire la fréquence des infections. L'apport supplémentaire pourrait être un avantage, en particulier pendant les mois d'automne et d'hiver, si le système immunitaire est particulièrement nécessaire.
   
2. Renforcement le système immunitaire chez les adultes soumis à un stress
   Le bêta-glucane montre des effets positifs chez les adultes, en particulier lorsque le stress physique ou psychologique affaiblit le système immunitaire. Voici quelques effets examinés scientifiquement:
   - Après un sport intensif: Le bêta-glucane peut augmenter le miroir de l'immunoglobuline A (IgA). Cet anticorps est important pour la protection des muqueuses et peut ainsi réduire le risque d'infection.
   - En cas de stress psychologique: Des études montrent que le bêta-glucane est le risque de symptômes du rhume Inférieur 60% peut. De plus, les participants rapportent une augmentation du bien-être.

Y a-t-il des limites d'efficacité?

Bien que le bêta-glucane présente des effets prometteurs, il existe également des restrictions. Dans les études à grande échelle, il a été constaté que le bêta-glucane n'a aucun effet significatif sur la fréquence des rhumes chez les adultes en bonne santé. Cela signifie que si vous avez déjà un système immunitaire solide et que vous n'avez aucun autre défi à relever, vous ne remarquerez peut-être pas une grande différence. Le plus grand avantage semble exister chez les personnes dont le système immunitaire est particulièrement contesté - que ce soit dû au stress, au sport ou à un système immunitaire généralement faible.

Nourriture avec un contenu bêta-glucane élevé

Le bêta-glucane se produit naturellement dans divers aliments.
Les sources particulièrement riches sont:

• Avoine et orge: Ces types de grains contiennent du bêta-glucane dans leurs parois cellulaires et sont connus pour leurs effets positifs sur le taux de cholestérol et la digestion. Mais veuillez fermenter la nuit avant de manger, par exemple en tant que bouillie, pour réduire les substances antiniennes et augmenter l'absorption des nutriments.
  
• Champignons: Les champignons Shiitake, Maitake et Reishi en particulier sont de bonnes sources bêta-glucanes et sont souvent utilisés en médecine traditionnelle.
  
• Levure (En particulier la boulangerie et les LEA nutritionnelles): Cela contient la bêta-1,3 / 1,6 glucane, qui peut être particulièrement immunosimisante.
  
• Algues et certains organismes marins: Certains types d'algues marines contiennent également un bêta-glucane avec des propriétés potentiellement favorables à la santé.

Conclusion: le bêta-glucane a-t-il un sens?

Le bêta-glucane n'est pas une panacée, mais il a un potentiel. Surtout pour:

• Sportif: Pour soutenir le système immunitaire pour les séances de formation intensives.
  
• Les gens avec beaucoup de stress: Pour réduire la sensibilité à l'infection et favoriser bien-être.
• Enfants et personnes avec un système immunitaire faible: Comme soutien potentiel dans le temps d'infection.
  

Si vous souhaitez renforcer spécifiquement votre système immunitaire, vous pourriez considérer le bêta-glucane. Néanmoins, comme toujours: une alimentation saine, un sommeil et un mouvement suffisants restent le meilleur moyen de renforcer le système immunitaire à long terme!

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