Los moduladores inmunes naturales están muy de moda, ¡pero no todo lo que brilla es oro! Muchos productos prometen milagros verdaderos: baratos, sin efectos secundarios y con efecto inmediato. Pero a menudo hay una falta de bases científicas. Entonces, ¿existen todas las sustancias naturales que pueden apoyar nuestro sistema inmunitario? Si, por ejemplo Beta-glucano.

¿Qué es Beta-Glucan?

El beta-glucano es un polisacárido (azúcar múltiple) que ocurre en la pared celular de hongos, levadura, avena, cebada y algunas bacterias. Es una fibra que no solo admite la digestión, sino que también puede influir en el sistema inmunitario.

El efecto de beta-glucano fue más que 10,000 estudios científicos examinado. El suyo está particularmente enfatizado Efecto de modulación inmun, lo que significa que puede regular el sistema inmune y fortalecerlo en ciertas situaciones.

Beta-Glucan y el sistema inmune: ¿Qué dice la ciencia?

Varios estudios muestran que el beta-glucano puede tener un efecto específico en el sistema inmune. Se encontraron efectos positivos en particular en las siguientes áreas:

1. Protección contra infecciones en niños
   Varios estudios sugieren que el beta-glucano puede ayudar a los niños a reducir la frecuencia de las infecciones. La ingesta adicional podría ser una ventaja, especialmente en los meses de otoño e invierno, si el sistema inmunitario es particularmente necesario.
   
2. Fortalecer el sistema inmune en adultos bajo estrés
   El beta-glucano muestra efectos positivos en adultos, especialmente cuando el estrés físico o psicológico debilita el sistema inmune. Aquí hay algunos efectos examinados científicamente:
   - Después de un deporte intensivo: El beta-glucano puede aumentar el espejo de la inmunoglobulina A (IgA). Este anticuerpo es importante para la protección de las membranas mucosas y, por lo tanto, puede reducir el riesgo de infección.
   - En caso de estrés psicológico: Los estudios muestran que beta-glucano el riesgo de síntomas del resfriado hasta hasta Menos 60 % poder. Además, los participantes informan sobre el aumento de la buena cantidad.

¿Hay algún límite de efectividad?

Aunque el beta-glucano muestra efectos prometedores, también hay restricciones. En estudios a gran escala, se encontró que el beta-glucano no tiene un efecto significativo sobre la frecuencia de los resfriados en adultos sanos. Esto significa que si ya tiene un sistema inmunitario fuerte y no tiene otros desafíos que hacer, es posible que no note una gran diferencia. El mayor beneficio parece existir en personas cuyo sistema inmunitario es particularmente desafiado, ya sea debido al estrés, el deporte o un sistema inmune generalmente débil.

Comida con un alto contenido de beta-glucano

El beta-glucano ocurre naturalmente en varios alimentos.
Las fuentes particularmente ricas son:

• Avena y cebada: Estos tipos de grano contienen beta-glucano en sus paredes celulares y son conocidos por sus efectos positivos sobre los niveles de colesterol y la digestión. Pero por favor fermente durante la noche antes de comer, por ejemplo, como gachas, para reducir las sustancias antinianas y aumentar la absorción de nutrientes.
  
• Hongos: Los hongos Shiitake, Maitake y Reishi en particular son buenas fuentes beta-glucano y a menudo se usan en la medicina tradicional.
  
• Levadura (Especialmente panadería y ligas nutricionales): esto contiene beta-1,3/1.6-glucano, que puede ser particularmente inmunosimitante.
  
• Algas y ciertos organismos marinos: Algunos tipos de algas marinas también contienen beta-glucano con propiedades potencialmente promotores de la salud.

Conclusión: ¿Beta-Glucan tiene sentido?

El beta-glucano no es una panacea, pero tiene potencial. Especialmente para:

• Deportista: Para apoyar el sistema inmune para sesiones de entrenamiento intensivo.
  
• Personas con mucho estrés: Para reducir la susceptibilidad a la infección y promover bien.
• Niños y personas con un sistema inmune débil: Como soporte potencial en el tiempo de infección.
  

Si desea fortalecer específicamente su sistema inmunitario, puede considerar beta-glucano. Sin embargo, como siempre: una dieta saludable, el sueño suficiente y el movimiento siguen siendo el mejor medio para fortalecer el sistema inmunitario a largo plazo.

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