La salud comienza en el intestino

Nuestro intestino no solo es una parte importante del sistema digestivo, sino que también juega un papel crucial en todo su bienestar. Un intestino saludable no solo puede minimizar los problemas digestivos, sino también fortalecer su sistema inmunitario e incluso influir en su estado de ánimo.

En esta publicación de blog, trataremos el papel del intestino para nuestro pozo y cómo los alimentos fermentados pueden ayudarlo a apoyarlo en su función.

El intestino: nuestro segundo cerebro

El intestino a menudo se conoce como el "segundo cerebro" porque contiene un sistema nervioso complejo que se conoce como el sistema nervioso entérico. Este sistema nervioso está estrechamente conectado con nuestro sistema nervioso central e influye en nuestro estado de ánimo, emociones e incluso nuestro comportamiento. Por lo tanto, un intestino saludable puede ayudar a promover nuestra salud mental. 

Además, el intestino juega un papel crucial en la digestión y la absorción de nutrientes. Si no funciona correctamente, esto puede conducir a la indigestión, la falta de nutrientes e incluso la inflamación.

El significado de la flora intestinal

La flora intestinal, también conocida como microbioma, consiste en una variedad de bacterias, virus y otros microorganismos. Un microbioma saludable es crucial para la digestión y la absorción de nutrientes. Protege el intestino de los patógenos nocivos y contribuye a
Manteniendo un sistema inmunitario fuerte.

Los alimentos fermentados como el yogurt, el kéfir, el chucrut y el kimchi son ricos en bacterias probióticas que pueden soportar el microbioma. Estas "buenas" bacterias ayudan a la digestión.
Regular, reducir la inflamación y fortalecer el sistema inmune.

Cómo los alimentos fermentados apoyan el intestino

Los alimentos recién fermentados son ricos en culturas probióticas vivas. Cuando los consumimos, estas bacterias útiles entran en nuestro intestino y contribuyen a la diversidad y la salud del microbioma. Aquí hay algunas opciones sobre cómo los alimentos fermentados pueden soportar su intestino:

• Digestión mejorada: Las bacterias probióticas promueven una digestión saludable y pueden ayudar a aliviar los problemas digestivos como la flatulencia y el estreñimiento.
• Soporte del sistema inmune: Un microbioma saludable respalda la función del sistema inmunitario, lo que hace que su cuerpo sea mejor para evitar las infecciones.
• Reducción de la inflamación: Un desequilibrio en el microbioma puede conducir a una inflamación crónica. Los probióticos en los alimentos fermentados pueden ayudar a reducir la inflamación.
• Salud mental: Los primeros estudios científicos muestran que la conexión del cerebro intestinal también tiene un impacto en la salud mental. Un microbioma equilibrado puede contribuir a la regulación del estado de ánimo.

Cómo puede simplemente integrar los alimentos microfermados en su dieta:

La integración comida microfermed En su dieta es simple y variada. Porque casi todas las frutas o verduras pueden ser micro fermentadas. Aquí hay algunas opciones prácticas para cómo puede hacer esto:

• Disfruta de la mañana fresco yogur de vegetales microfermentados o gachas micro fermentadas Con frutas frescas. Instale esto en su rutina diaria, entonces siempre tendrá una buena base sin mucho esfuerzo.
• 12 horas de batidos microfermentados También se hacen rápidamente y saben a casi todos. En principio, cada batido puede usarse como base.
• Usar regularmente Chucrut fresco del mercado (no con calefacción) o kimchi Como guarnición para sus comidas.
• Experimento Con alimentos fermentados caseros para aumentar la diversidad en su dieta. Obtienes sugerencias en nuestro Culturas de libros para la vida 

Un intestino sano es la clave para una vida vital. Al consumir regularmente alimentos fermentados, puede apoyar naturalmente su intestino y maximizar los beneficios para su salud y bienestar.

Te deseo buena salud desde el fondo de mi corazón y que disfrutes de tu viaje hacia una vida equilibrada.
¡Colon!

- Atentamente -
Tu Cristof