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Ferment Sauercraut, porridge, légumineuses, concombres acides, riz, pâte à pizza et bien plus encore en peu de temps juste à vous-même.
Vous trouverez la peine d'être connu sur les avantages de la micro-fermentation et de délicieuses recettes à l'adresse www.millivital.de et dans notre livre "cultures for vie".
Culture de démarrage avec 6 cultures d'acide lactique hautement dose pour la fermentation des smoothies, des légumes, des céréales, des pommes de terre et des légumineuses.
Ingrédients: nutriose, cultures d'acide lactique: bifidobacterium longum, bifidobacterium infanis, bifidobacteri autour de Breve, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus Rhamnosus, Lactobacillus Gasseri.
60 g de poudre
120 portions
Préparation ex. Smoothies et jus:
- Smoothie ou jus avec au moins 5 ingrédients de manière fraîche ou achetez dans un verre de fermentation.
- ½ cuillère à café de farine d'avoine dans une mêlée de mortier et ajoutez-la.
- Ajoutez env. 250 ml 1/2 cuillère à café d'hisprotect Micro Fermentation accélérateur, remue avec une cuillère en bois. Fermez le verre avec l'insert de la membrane.
- Ferment 12 heures à la température ambiante (min. 22 ° C). Buvez directement ou stockez dans le réfrigérateur et consommez dans les 2 jours.
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