Vous vous sentez à nouveau sans pouvoir peu de temps après le petit déjeuner et vous pouvez simplement vous remettre au lit? Comment cela peut-il être? Peut-être que c'est dû à votre petit-déjeuner?

Certaines choses vous font encore et encore tous les jours. Que dois-je manger pour le petit déjeuner? Et qu'est-ce qui peut me fournir suffisamment d'énergie et de micronutriments pour commencer la journée?

Pain avec du fromage ou de la saucisse? Un chignon avec de la confiture? Ou préféreriez-vous un croquant de muesli? La liste des possibilités est longue.

Malheureusement, les classiques de la culture allemande du petit-déjeuner se révèlent généralement très persistantes et une augmentation rapide du niveau d'énergie, la rupture - en suit rapidement.

Vous remarquez déjà que le sujet "varié et en même temps un petit-déjeuner sain" est un problème qui nous occupe. Parce que surtout au petit déjeuner, l'ennui revient rapidement ou une routine malsaine, dont nous sommes conscients, mais que nous acceptons souvent en raison du manque de temps.

Aujourd'hui, nous voulons vous présenter deux alternatives saines qui ont également l'avantage qu'ils sont préparés la veille, ce qui permet d'économiser du temps et des nerfs le matin.

Échangez votre petit-déjeuner habituel contre les recettes ci-dessous pendant une semaine et observez comment votre vitalité s'améliore pendant cette période et votre fatigue coule le matin.

Amusez-vous à essayer nos recettes préférées pour un véritable petit-déjeuner électrique.

Cette recette de bouillie fermentée est un excellent petit-déjeuner riche en nutriments. Par la fermentation pendant la nuit avec le Accélérateur de micro-fermentation milliivital Non seulement un plat délicieux, mais aussi un plat particulièrement digestible pour l'intestin. Le processus est mieux disponible par le processus, et les bonnes bactéries favorisent la santé intestinale.

Les ingrédients utilisés dans la recette sont difficiles. Non seulement ils sont délicieux, mais sont également connus pour leur abondance de micronutriments et de substances végétales secondaires qui offrent divers avantages pour la santé:

• Amande: Les amandes sont une excellente source de vitamine E, de magnésium et de protéines. La vitamine E est un antioxydant fort qui peut protéger les cellules du stress oxydatif, tandis que le magnésium est important pour la santé osseuse et le métabolisme énergétique. La protéine contenue dans les amandes peut aider à la construction musculaire et assure une longue sensation de satiété.
• Raisins secs: Les raisins secs sont riches en fer, en potassium et en fibres. Le fer est crucial pour la formation de globules rouges et peut donc travailler contre la fatigue et l'anémie. Le potassium soutient la santé cardiaque. Les charges sont importantes pour une digestion saine.
• Canneberges: Ces baies sont connues pour leur teneur élevée en vitamine C et en proanthocyanidines, une substance végétale secondaire. La vitamine C soutient le système immunitaire, tandis que les proanthocyanidines peuvent aider à prévenir les infections des voies urinaires.
• Pommes: Les pommes contiennent de la quercétine, un antioxydant fort, ainsi que de la vitamine C et des fibres. La quercétine peut avoir des effets anti-inflammatoires et favoriser la santé cardiaque. Le contenu élevé en fibres soutient une digestion saine et peut aider à la gestion du poids.
• Banane: Les bananes sont une excellente source de potassium, de vitamine B6 et de fibres solubles. Le potassium aide à réguler la pression artérielle, tandis que la vitamine B6 est importante pour la santé du cerveau.
• myrtilles: Ils sont riches en vitamine C, vitamine K et manganèse ainsi que des anthocyans, une substance végétale secondaire. Les anthocyans sont connus pour leurs propriétés antioxydantes. La vitamine K est importante pour la coagulation sanguine et le manganèse joue un rôle dans le métabolisme osseux.

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de micro-fermentation: 12 heures
Accessoires requis: Micro Fermentation Verre avec membrane

Ingrédients par personne:

Pour la bouillie:

• 60 g de farine d'avoine
• 200 ml d'eau
• 1 Mesurer l'accélérateur de micro-fermentation milliivitale à la cuillère

Pour finir le lendemain matin:

• 2 cuillères à soupe de fruits secs tels que les raisins secs ou les canneberges
• 2 cuillères à soupe d'amandes
• 1/2 pomme
• 1/2 banane
• 2 cuillères à soupe de votre choix
• 1 cuillère à soupe de douceur
• 1 tl cannelle
• Environ 200 ml de lait végétal (amande, riz ou lait d'avoine)

Préparation:

1. Mettez de l'eau tiède dans le verre de fermentation.
2. Ajouter l'accélérateur micro-fermentation et bien mélanger avec une cuillère en bois.
3. Ajouter la farine d'avoine et remuer à nouveau.
4. Fermez le verre avec la membrane et réservez 12 heures.
5. Le lendemain matin, affinez la bouillie fermentée avec des fruits secs, des amandes, des pièces de pomme et de banane ainsi que des baies.
6. Selon le goût, sucré avec douceur et cannelle et verser avec du lait végétal.

La bouillie peut être enrichie de fruits ou de noix, car vous aimez le rendre encore plus nutritif.

Amusez-vous à essayer.

Un jus d'auto-made offre de nombreux micronutriments frais, des substances végétales secondaires et des fibres. Et il a le grand avantage qu'il peut être varié infiniment souvent. Il n'y a donc jamais d'ennui dans le verre.

Si vous le préparez également la veille et prenez la micro-fermentation pendant la nuit, il vous fournira des probiotiques précieux supplémentaires qui surviennent pendant la fermentation.

Les ingrédients utilisés dans la recette d'aujourd'hui pour un vrai jus vital sont difficiles. Non seulement ils sont délicieux, mais sont également connus pour leur abondance de micronutriments et de substances végétales secondaires qui offrent divers avantages pour la santé:

• Concombre: Contient les vitamines K et C, le potassium et le manganèse.
• Betterave: Est riche en acide folique (vitamine B9), en fer et en manganèse. Il contient également des nitrates et des bétaines qui peuvent soutenir la santé cardiaque.
• Carottes: Livrer le bêta-carotène (qui est converti en vitamine A dans le corps), les vitamines K et C et le potassium. Ils contiennent également de la lutéine et de la zéaxanthine, deux antioxydants qui sont importants pour la santé oculaire.
• Pommes: Offrez une bonne source pour la vitamine C et les fibres et contenir de la quercétine, un antioxydant qui peut avoir des propriétés anti-inflammatoires.
• Gingembre: Contient du gingerol, une substance bioactive qui peut avoir un effet anti-inflammatoire et antioxydant.
• Jus de citron: Est connu pour sa haute teneur en vitamine C et en substances végétales secondaires telles que les flavonoïdes qui peuvent soutenir le système immunitaire.
• Gruau: Contiennent la bêta-glucane, les fibres solubles ainsi que les antioxydants et les minéraux tels que le manganèse et le phosphore.

Chacun de ces ingrédients contribue à la création d'une boisson riche en nutriments qui est non seulement bénéfique pour le corps, mais peut également améliorer la biodisponibilité de ces nutriments importants par la fermentation.

Ingrédients:

• 1/4 de concombre
• 1/2 betterave
• 1 carottes
• 1 petites pommes
• 1 morceau de gingembre
• Jus d'un 1/2 citron
• 1/2 tl
• 200 ml d'eau
• 1 cuillère à mesure Accélérateur de micro-fermentation milliivital

Préparation:

1. Coupez tous les ingrédients en petits morceaux et les jus dans un presse-agrumes ou un presse-agrumes lents.
2. Versez le jus frais dans un verre micro-fermentation.
3. Écraser la farine d'avoine dans un mortier et ajouter au jus.
4. Ajouter deux cuillères à mesure de l'accélérateur micro-fermentation et bien mélanger avec une cuillère en bois.
5. Fermez le verre avec l'insert de la membrane pour permettre une fermentation contrôlée.
6. Laissez le verre à une température ambiante d'au moins 22 ° C pendant environ 12 heures.

Conseil: Pour un effet synergique accru en période d'effort accru, une cuillère à soupe de milliivital Milli peut également être ajoutée immunitaire. Cela peut également soutenir le système immunitaire et augmenter la vitalité.

Le jus vital micro-fermenté combine les avantages des ingrédients individuels et est encore plus favorisé par la santé par le processus de fermentation. La fermentation peut aider à améliorer l'absorption des nutriments et à favoriser la santé intestinale en s'accumulant avec de bonnes bactéries.

Nous vous souhaitons un début énergique le lendemain.

- Cordialement et à voir bientôt -

Votre équipe milliviale