La santé commence dans l'intestin

Notre intestin n'est pas seulement une partie importante du système digestif, mais joue également un rôle crucial dans votre puits entier. Un intestin sain peut non seulement minimiser les problèmes digestifs, mais aussi renforcer votre système immunitaire et même influencer votre humeur.

Dans cet article de blog, nous traiterons le rôle de l'intestin pour notre puits et comment les aliments fermentés peuvent aider à le soutenir dans sa fonction.

L'intestin: notre deuxième cerveau

L'intestin est souvent appelé le «deuxième cerveau» car il contient un système nerveux complexe connu sous le nom de système nerveux entérique. Ce système nerveux est étroitement lié à notre système nerveux central et influence notre humeur, nos émotions et même notre comportement. Un intestin sain peut donc aider à promouvoir notre santé mentale. 

De plus, l'intestin joue un rôle crucial dans la digestion et l'absorption des nutriments. S'il ne fonctionne pas correctement, cela peut conduire à l'indigestion, au manque de nutriments et même à l'inflammation.

Le sens de la flore intestinale

La flore intestinale, également connue sous le nom de microbiome, se compose d'une variété de bactéries, de virus et d'autres micro-organismes. Un microbiome sain est crucial pour la digestion et l'absorption des nutriments. Il protège l'intestin des agents pathogènes nocifs et contribue à
Maintenir un fort système immunitaire.

Les aliments fermentés tels que le yaourt, le kéfir, la choucroute et le kimchi sont riches en bactéries probiotiques qui peuvent soutenir le microbiome. Ces "bonnes" bactéries aident à digérer
Réguler, réduire l'inflammation et renforcer le système immunitaire.

Comment les aliments fermentés soutiennent l'intestin

Les aliments fraîchement fermentés sont riches en cultures probiotiques vivantes. Lorsque nous les consommons, ces bactéries utiles entrent dans notre intestin et contribuent à la diversité et à la santé du microbiome. Voici quelques options sur la façon dont les aliments fermentés peuvent soutenir votre intestin:

• Amélioration de la digestion: Les bactéries probiotiques favorisent une digestion saine et peuvent aider à soulager les problèmes digestifs tels que les flatulences et la constipation.
• Support du système immunitaire: Un microbiome sain soutient la fonction du système immunitaire, ce qui rend votre corps mieux à même de repousser les infections.
• Réduction de l'inflammation: Un déséquilibre dans le microbiome peut entraîner une inflammation chronique. Les probiotiques dans les aliments fermentés peuvent aider à réduire l'inflammation.
• Santé mentale: Les premières études scientifiques montrent que la connexion du cerveau intestinale a également un impact sur la santé mentale. Un microbiome équilibré peut contribuer à la régulation de l'humeur.

Comment vous pouvez simplement intégrer des aliments micro-fermentés dans votre alimentation:

L'intégration nourriture micro-fermentée Dans votre alimentation est simple et variée. Parce que presque tous les fruits ou légumes peuvent être micro-fermentés. Voici quelques options pratiques sur la façon dont vous pouvez faire cela:

• Profiter du matin frais yaourt à légumes micro-fermentés ou Micro-fermented Porridge Avec des fruits frais. Installez ceci dans votre routine quotidienne, puis vous avez toujours une bonne base sans trop d'effort.
• 12 heures de smoothies micro-fermentés sont également fabriqués rapidement et goûtent presque tout le monde. En principe, chaque smoothie peut être utilisé comme base.
• Utiliser régulièrement Choucroute fraîche du marché (non chauffé) ou kimchi Comme plat d'accompagnement pour vos repas.
• Expérience Avec des aliments fermentés maison pour accroître la diversité de votre alimentation. Vous obtenez des suggestions dans notre Cultures de livre pour la vie 

Un intestin sain est la clé d’une vie vitale. En consommant régulièrement des aliments fermentés, vous pouvez naturellement soutenir votre intestin tout en maximisant les bienfaits pour votre santé et votre bien-être.

Je vous souhaite une bonne santé du fond du cœur et bon voyage vers une vie équilibrée
Côlon!

- Cordialement -
Votre Christof